Et sprang tilbake i tid, og ferie i Tanzania.
I et lite propellfly ble det god utsikt til Afrikas høyeste fjell, Kilimanjaro.
Toppen ruver nærmere 6000 meter opp mot himmelen, og er et mektig syn.
Vel nede ba jeg taxisjåføren stoppe
da jeg passerte gateselgere som bød fram biter av oppskåret Jackfrukt.
Jeg har smakt det tidligere, i Asia,
og det myke fruktkjøttet og delikate smaken er en absolutt feriefavoritt.
Selve frukten er enorm,
og det er nesten vanskelig å tenke seg at noe så digert kan henge på et tre.
På bildet ovenfor er noen fruktsteiner skåret over ved oppdelingen.
Men inni var det flere steiner som var hele.
Steinene kan også tilberedes og spises, men jeg tok med noen hjem istedet.
Selve frukten spises som den er, uten steking eller koking.
På bildet ser steinene nærmest ut som poteter pga av forstørringen.
Etter ei tid i fuktig oppbevaring, begyndte frøene/steinene å spire.
Plantene liker ikke min tørre stueluft om vinteren, og tørker gjerne inn i toppen.
Så dermed reduserer den selv størrelsen, og fungerer greit som inneplante.
Jeg har den fortsatt.
I et lite propellfly ble det god utsikt til Afrikas høyeste fjell, Kilimanjaro.
Toppen ruver nærmere 6000 meter opp mot himmelen, og er et mektig syn.
Vel nede ba jeg taxisjåføren stoppe
da jeg passerte gateselgere som bød fram biter av oppskåret Jackfrukt.
Jeg har smakt det tidligere, i Asia,
og det myke fruktkjøttet og delikate smaken er en absolutt feriefavoritt.
Selve frukten er enorm,
og det er nesten vanskelig å tenke seg at noe så digert kan henge på et tre.
På bildet ovenfor er noen fruktsteiner skåret over ved oppdelingen.
Men inni var det flere steiner som var hele.
Steinene kan også tilberedes og spises, men jeg tok med noen hjem istedet.
Selve frukten spises som den er, uten steking eller koking.
På bildet ser steinene nærmest ut som poteter pga av forstørringen.
Etter ei tid i fuktig oppbevaring, begyndte frøene/steinene å spire.
Plantene liker ikke min tørre stueluft om vinteren, og tørker gjerne inn i toppen.
Så dermed reduserer den selv størrelsen, og fungerer greit som inneplante.
Jeg har den fortsatt.
Det var litt av en størrelse på den frukten, ja!! Rart at noen trær kan ha så store frukter. Den så ut som en fin stueplante :-)
SvarSlettOj, hvilken størrelse! Lyder delikat og måske du er heldig og få bare en lille frugt en dag ;)
SvarSlettVi får vel håpe du ikke får frukt?!? Helt utrolig at en frukt kan nå sånne størrelser? Spennende! Du burde vel egentlig ha et stort orangeri til alle de spennende og eksotiske plantene dine :) Og jeg kan glede meg til jeg for første gang settter tendene i en Jackfrukt. For den så jo unektelig fristende ut :) God helg Martin!
SvarSlettJeg har en tendens til å prøveså det meste. Mest for å se om det vil spire :)
SvarSlettInteresting post, nice photographs. I am greeting
SvarSlettImponerende størrelse på den frukten! Spennende plante å ha som potteplante, dekorative blader. Så spørs det da, om det blir blomster og frukt.:)
SvarSlettVeldig flott Martin! Jeg kommer over jackfruit til salgs her av og til, den er deilig. Det jeg er veldig glad i er breadfruit, Artocarpus altilis, en kusine altså. Men jeg skal prøve å IKKE så steinene dog: jeg har altfor mange av disse krevene tropiske vesener allerede, takket være deg og Orchis, huff! ;)
SvarSlettDet er veldig morro å teste ut tropiske vekster, og den har jeg ikke sjekket IM.
SlettHehe, pass på, neste gang jeg spiser brødfrukt skal konvolutten liggende ferdig! ;)
SlettNå har jeg nok å passe på gjennom vinteren IM,
Slettmen mange takk for tilbudet.